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酒香人自醉

上一篇 / 下一篇  2019-09-07 19:22:39 / 个人分类:采风团活动

                    
       不少厦门人的记忆里,总会有在后江埭工业区厦门酿酒厂的身影。
       即使走过千山万水,离乡背井去远方,那松筠堂、十全大补酒、固本药酒、丹凤高梁酒在记忆中留存的韵味,走得再远也不会忘记。

       多少年过去了,厦门酿酒厂通过嫁接外资,承载了老厦门人对家乡最深切思念的几个著名品牌酒得以在亚洲酿酒(厦门)有限公司保留,这就是家乡味,这就是乡愁。
       说真话,自从这家企业搬迁之后,散发着家乡味道的老酒似乎在一夜中消失了,就连这家具有悠久历史的酒厂到底哪里去了,还真的一问三不知。

 

      9月6日 由厦门网策划开展“走访老字号品牌企业”系列活动,诚邀网友到位于厦门市海沧区东孚大道1689号的亚洲酿酒(厦门)有限公司采风,让这群新老厦门感受厦门老字号企业的特色,见证厦门老字号企业的辉煌和风采,零距离感受“厦门老字号”品牌的魅力。

 

       采风回来的路上,耳边似乎响起了《三国演义》关羽的扮演者陆树铭作词作曲并演唱的《一壶老酒》——

       喝一壶老酒 让我回回头
       回头啊望见 妈妈的泪在流
       每一次我离家走
       妈妈送儿出家门口
       每一回我离家走
       一步三回头
      喝一壶老酒 醉上我心头
      浓郁的香味儿 再也喝不够
      每一次你千叮咛
      妈妈你拉着儿的手
      每一回你万嘱咐
      儿在心中留喝上这壶老酒啊 让我回回头
      回头啊望见 妈妈你还招手
      一年年都这样过
      一道道皱纹爬上你的头
      一辈辈就这样走
      春夏冬和秋
      喝上这壶老酒啊 让我回回头
      回头啊望见 妈妈你还没走
      一年年都这样过
      一道道皱纹爬上你的头
      一辈辈就这样走
     春夏冬和秋
     喝上这壶老酒啊 我壮志未酬
     喝上这壶老酒忠孝两难求
     喝上这壶老酒那是妈妈你酿的酒
     千折百回不回首啊
     我大步的往前走啊

   
      半杯老酒解乡愁 ,这是老厦门人的酒。乡愁这杯苦酒,沟兑了海沧区东孚镇的清泉,经过十多年的酝酿,发酵。再酝酿,再发酵而成型的美酒,轻轻的啜一口,那一份享受,这酒那一份醇香可是不醉人自醉啊!  

 

      


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