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糖尿病患者外出就餐的饮食安排

上一篇 / 下一篇  2010-09-23 18:07:23 / 个人分类:疾病预防

糖尿病患者每次外出就餐应事先做好安排、准备。随身携带一些方便食品,如牛奶、苏打饼干等,以便随时临时加餐。假如正在使用降糖药,外出时应该带上药品。如磺脲类药物,在餐前半小时左右服用;葡萄糖苷酶抑制剂应该与第一口饭嚼服;胰岛素应该在餐前20-30分钟或5-10分钟注射。同时,就餐时还应注意以下问题:1.要了解自己每天应进食的食品类别和数量,外出就餐才能做到心中有数,不可大吃大喝、暴饮暴食,尽可能做到定时定量进餐;2.选菜之前,要对食用的食物的内容和制作方法有个大概的了解,尽量避免选用含糖、油煎炸等烹调方法制作的菜肴;3.主食最好选用米饭、粥、馒头等,而不是选用炒饭、炒面、点心等食物;在选择饮料时,应该选择矿泉水、苏打水、茶,而不是含糖饮料、碳酸饮料和烈性酒;菜肴选择上,不选用或少选用腌、熏食品(如咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等)、肥肉、动物内脏、甜点、坚果类、冰淇淋、巧克力、油腻糕点;肉类选择低脂肉,如鱼类、里脊肉、去皮鸡肉等;可选用脱脂奶或低脂奶及奶制品;尽量选用含膳食纤维丰富的粗粮、水果和蔬菜。4.进餐时,先吃蔬菜,再吃肉类菜和主食,如果素菜油也很多,则可用温开水涮后再吃(涮掉菜中的油和盐);同时要细嚼慢咽,每口大概嚼20下再下咽,吃饭不宜过饱,七八分饱即可;5.尽量不吃西式快餐,因为不论是可乐、薯条,还是汉堡,都是高热量、高蛋白质、高脂肪的食物,食物中缺乏维生素、膳食纤维、矿物质,假如偶尔一顿是西式快餐,下顿饭就要多吃蔬菜


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鹭鸣 引用 删除 chenyb   /   2010-10-05 00:03:57
感谢糖医的指教,古城西路六号是思明医院吗?
糖尿病医生的空间 引用 删除 糖医   /   2010-10-02 22:48:47
感谢鹭鸣博友的意见及提问,我们以后会努力做出自己的专科特色;瑞易宁及达美康(目前以缓释片居多)都为促进胰岛分泌胰岛素的药,要在胰岛功能还有的情况下才能使用,对身体危害视情况而不同,不知这样回答您是否满意,有问题欢迎继续提问或致电2662301、2662302及光临古城西路六号第一医院糖尿病科与我们交流,我们将感到不胜荣幸。
鹭鸣 引用 删除 chenyb   /   2010-09-29 19:10:42
能否告知服用“瑞易宁”和“达美康”有何区别?哪种对身体危害较小?糖尿病的注意事项千篇一律,有点雷同化了,希望能够提供比较专业化的建议,以示你们科室的权威性。
细嚼慢咽 引用 删除 金文   /   2010-09-25 16:26:35
5
细嚼慢咽 引用 删除 金文   /   2010-09-25 16:26:34
数码影粹 引用 删除 xmlyb   /   2010-09-24 16:52:18
5
三虎 引用 删除 三虎   /   2010-09-24 09:31:39
5
 

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