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采风活动;重回25年前的鼓浪屿食品厂

上一篇 / 下一篇  2016-07-16 22:51:25 / 个人分类:纪实摄影

日历翻到1992年,我从龙岩调回厦门,接受我的第一家企业就是“鼓浪屿食品厂”,当时该厂刚从鼓浪屿龙头路搬到莲花五村龙头山,崭新的厂房,虽只几百号人的小厂,生产着传统的馅饼,中秋月饼等糕点食品,是一家在全市,乃至全省、全国闻名的优秀企业,让我窃喜选择的正确。

(位于鼓浪屿的旧厂。油画,作者不明)

(90年代初位于龙山的鼓浪屿食品厂。洛阳山人摄)

(如今位于前埔岭兜的新厂)

 每年中秋节前是全厂最忙碌时节,所有机关人员都下车间劳动,还从龙海请来众多临时工帮忙。也是该厂每年创利润收入可观的时候(占全年收入一半以上)。利润不断积累,新厂房拔地而起,“五年计划”、“十年目标”,全厂职工信心百倍,加班加点,奋斗不息

 可是随着国家改革的推进,这家企业虽然盈利,也难逃“漂亮姑娘早点嫁出去”(当时市里某分管领导观点)连同酒厂一样舛运被“改制”。

 

 

这家有着几十年的全国闻名的老厂,几经折腾,终于保住这老字号的传统,如今是一家私有企业,老板曾华山。

 因了有在这“娘家”奋斗的情结,有我为厂设计的中秋月饼包装;“八仙过海”、“鼓浪屿会饼”,还有我拍摄大量的产品照(当时也是我第一次按快门),缘使我再次走进这家如今位于前埔岭兜的鼓浪屿馅饼厂。

 

(当年的产品)

(当年产品模具)

(当年设计的会饼)

 

(当年设计的会饼“八仙过海”)

(当年设计的会饼)

 心源网受邀十几位大小博友走这家企业。营业部许经理热情接待我们,我们边喝茶品尝各式糕点,边听他的厂史简要介绍,参观了“博物馆”。看到当年手工做饼的工具,看到我当年设计的会饼包装,各种产品样品历历在目,倍感亲切。

 可惜这天还值端午节放假期间,因此没能参观车间,留下遗憾,有待日后择机再去车间看看。

参观结束后,曾厂长客气地赠送每人一盒“新产品”—-南瓜饼品尝。

(当年拍摄的产品照。部分)

 

 

祝愿鼓浪屿食品厂越办越好! 

 

    洛阳山人文/

 


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新厂厂址所在是岭兜吗?
三骹猫99.9%胡说八道 引用 删除 三骹猫   /   2016-07-16 23:25:06
当年勇!
 

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