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采风:亚洲酿酒(厦门)有限公司

上一篇 / 下一篇  2019-09-09 19:11:32 / 个人分类:亲历


       亚洲酿酒(厦门)有限公司对老厦门人而言,也许是一个新名词。但倘若说起位于后江埭的厦门酿酒厂好这口的酒仙们却可以津津乐道地如数家珍地将松筠堂、十全大补酒、固本药酒、厦门高梁酒等知名品牌的本土老酒在不知不觉中侃得天翻地覆,天昏地暗:当年,如何如何地喝上一瓶“一鸟”(厦门人对丹凤高梁酒的呢称)也不醉地“碰风规相大空”。

 

  
       厦门网今年的走访老字号采风活动的第二站,就安排让网友们到有酒的地方去采风。

 

 

      一行20余人到达目的之时,一个干炼大气、从容和蔼、秀外慧中长者自我介绍她姓翁,与采风团的人员一一握手,让人感受到了东道主的热情。

      

       因年纪相仿,几句话寒碜之后,知道了她也是老知青,一下子拉近了彼此间的距离。于是聊起了下乡,聊起了知青岁月,也聊起了当年下乡春寒料峭耕时俯着身体插秧,来一口供销社散装一公斤1.6元的散装厦门高粱酒,于是便有了伴着家乡酒香“壶中日月长,袖里乾坤大;有了举头望明月,低头思故乡”的回忆,更有了“浊酒一杯家万里,一枕秋声听夜雨”的怀旧情结,那是有知青就有江湖,50年前在异乡来一口家乡的高粱酒,酒入愁肠,化作思乡点点泪。那一份乡愁哟,伴着一杯杯老酒,总醉在知青们的心头。

 

       此次的厦门网组织网友采风,我是匆匆地做了作业的,才知道始建于1736年,至今将近300年酿酒历史的厦门酿酒厂已成为了亚洲啤酒集团(中国)投资有限公司的全资子公司,已于2007年搬迁至海沧区东孚镇,因那里的水质好,酿出来的酒味更纯臻醇厚。

 

       这家公司承袭了厦门老字号产品不仅保留和集成丹凤高粱酒、固本酒、三堂药酒等著名品牌酒,还发展创新,开发丹凤佳酿系列、厦门高粱王等中高档白酒,为老厦门留下了念想,也为海外游子留下了乡愁。

 

      人和酒是相通的,厦门人硬直,喝起酒,豪爽、潇洒、热情。一个人的仪式也好,一群人的狂欢也罢,伴着厦门人的老酒亦可喝出真情实意直至微醺。在不紧不慢中,尝一尝精致可口的炒米粉,轻啜一口“丹凤”高粱,品一品“松筠堂”,或一口闷掉一大杯“十全大补酒”,即使是煎豆干就酒,聊一聊生活,忆一忆往事,新老朋友的相聚,固本药酒始终藏有的那一份温情,让“十个老的九个当元初”聊得忘乎所以。

    
       多少年过去了,后江埭路段曾经飘着酒香的厦门酿酒厂已无踪可寻,厦禾裕景取代了酒厂的位置,商业住宅楼在阳光下熠熠生辉。

 

 

       有一种传承,穿越历史的云烟日久弥新;有一种味道,历经时代的风雨,唯有匠心才能走得更高更远。经营国际化,管理现代化,产品多元化,亚洲酿酒(厦门)有限公司,正高效率,全方位为把自己建设成为福建第一家现代化综合性酒业企业,为福建酒业全面振兴而不懈努力。

      

       曾经读过的两句古今对句:不如载酒放舟去,胜过沽名钓誉来。搬迁至东孚的这家公司尽管酒香不怕巷子深 ,但必须要有大情怀,千里凌波去逐浪去,放弃沽名钓誉,自在地在强烈的市场间往返,通过网友们一传十,十传百地扩散,这家公司拥有丰厚悠久酿造经验,并融合现代科技,营造了强大集团规模优势的企业,用不懈的坚持与探索,用时间和信念调出匠心的温情,在满足市场需求的同时逐步研发推广,引领市场发展。

 


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醉溪流域的个人空间 引用 删除 醉溪流域   /   2019-09-19 20:34:23
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Xm雨燕飞翔 引用 删除 雨燕   /   2019-09-10 23:52:12
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闽南野史 引用 删除 william   /   2019-09-10 21:55:39
建议到这酒厂当解说员。
闽南野史 引用 删除 william   /   2019-09-10 21:55:12
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西滨老陈 引用 删除 西滨老陈   /   2019-09-10 17:18:27
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黄胖HP 引用 删除 黄胖HP   /   2019-09-10 15:16:23
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江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-09-10 09:43:14
人生是简短,入伍已六十五年“说来就来、就走就走”,一生难得交上几个真诚的好友,就会经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、欢迎你来草蓭作客!!! .
江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-09-10 09:39:40
翁汪同音不同字不同高,她是姓汪非翁也,下乡回来首批安置在公私合厦门洒厂就业。是油度检测员,与我内助早有来往…。
江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-09-10 09:28:30
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乐一屋 引用 删除 乐一屋   /   2019-09-10 07:07:27
乐一屋 引用 删除 乐一屋   /   2019-09-10 07:07:20
乐一屋 引用 删除 乐一屋   /   2019-09-10 07:07:15
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