明明白白购年货

           明明白白购年货—论商（66）

                             文/刘洁成

    （本“商评”维持一贯，只为弱势消费者发声）

    春节又将到来，百姓一年一度的购物狂潮开始了，采买年货与春节一定要回家是同样的，是没有理由但却是非做不可的。今年各商家推出的年货品种和规模都超过了往年，让人眼花缭乱。个人以为，千万别一味冲着打折优惠去，重要的是要买到称心和安心的商品。

    以过年最重要的包装食品来说，首先要注意生产日期。

包装食品年货别太早买，最早上市的部分有很多是稍早之前的旧货。生产日期标示方式应是喷墨字，那些在封口处高温压印凹凸日期的别买；购买食品大礼包虽然方便但最好别买，因为你不了解里面各种小包的形态和生产日期。至于散装的年货食品，商家也应当标明生产日期。

去印制一些精美的小塑料袋，租一间数十平方的房子，到产区运回来大包装的干货食品，譬如木耳花生什么的，然后雇几名工人，围着桌子把大麻袋里的东西分装进小塑料袋，封口，打上生产日期——这就是生产全过程了。至于麻袋里的东西是哪一个季节收成的，很少人知道。以此来看，某些暴露于空气中的散装食品与包装精美的食品，这两者之间，在食用有效期和卫生品质方面并没有太大差别，只是后者多了些美丽罢了。

其次是要注意产地。很多消费者购物只看品牌，忽略了生产地址，这是极其错误的。某些厂商最希望消费者不看产地，许多外包装印刷故意放大境外经销商的地址电话，淡化我国内的制造单位和产地。厂商在外包装上不注明产地是违规的，消费者不要买它。许多知名大品牌已经悄悄将生产基地转移到成本更低的穷乡僻壤，甚至拥有多个产地；许多注明某大城市某公司招牌的产品产地是在该市管辖的某小乡镇；许多标注厦门老字号名特产包装食品是在邻近的龙海乡下生产的。

也许有人以为只要是知名品牌，换个产地没有差别。那么，假如我告诉你，连厂商都自认有差别，你掏钱的一方又凭什么相信它？你能确定它的技术、监控、原料来源和员工素质都没有差别吗？你能确定月工资2000元和400元地域性用工差别，其所产出的商品会没有差别吗？一个即便拥有精良管理团队的企业总部，它能同时管好分布全国各地的多处代工产地吗？

众所周知，包括食品、电器和汽车等等国外的全球知名品牌，它们基本上是在中国大陆生产的，原装进口少之又少。还是那句话，降低成本。

当某人从头到脚一身国际名牌站在你面前时，那身行头有可能是在中国广东制造的——中国大陆目前还是全球最大的加工厂，你到意大利买回来的名牌皮鞋完全可能是中国制造的，更甭提台湾的品牌在大陆生产再返销台湾了。

各位朋友，凡企业经营的唯一目标就是追求利润的最大化，所有赢利来自消费者的血汗钱。厂商可能会高调做慈善，但不会亏本营销。请捂紧你的荷包，切记！

                 写于20100207

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