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吃水果发微

上一篇 / 下一篇  2007-06-17 09:09:29 / 个人分类:芸草暗香

吃水果发微

                                                             

        六月的季节,鲜亮的水果已是随处可见了。深沉的墨绿里,剖开来是欲滴的鲜红;酒红色的樱桃,闪烁出鸡尾酒般迷离的色彩;粉红的连雾像是初恋的少女般娇小羞涩;即便是最不起眼的本地芒果,也绽出青涩的笑容,像在等待知己般的沉默着。

        琳琅满目的水果常会叫人看花了眼,这样也喜欢,那样也爱不释手,选择的标准自然是因人而异的,有的看重口感,有的看重营养,不尽其然。我并不太细究营养的成分,口味也不大挑剔,我选择水果,主要是看吃水果的场合。

        水果于我而言,比起瘦身养颜,更多的还是作为消遣的,和瓜子的作用大同。丰子恺先生就曾说作为消遣的食物多得有这两条,不易吃饱还要费些气力。爽口多汁的西瓜,大约是茶到三杯,只作解渴的功效。苹果、香蕉一类的又不费力气,都不是合适作为消遣的水果。比起瓜子这样的干果,作为消遣的水果还需得多几个限制。

        既是消遣,目的就不在于吃上,就不能得其味而不顾其形。像芒果这样,吃起来狼狈不堪的就不很合适。其次,虽说要费些气力,但若过了,像吃枇杷、荔枝、葡萄那样又剥皮又吐籽的,且先不说食相文雅与否,单是处理这水果就过于费劲,不成消遣,反而喧宾夺主去了,也不可取。再有,还得考虑经济的缘故,譬如像樱桃,自然可以吃得略费些气力,又不足以果腹,且吃得从容优雅的。但市面上的樱桃少说也要六、七十块一斤,这样金贵的小东西,且不说拿怎么样精致的碗碟来盛着欣赏,哪里肯随意饕餮,拿来作消遣的呢。

        虽说限制许多,倒也不是没有这样“四角俱全”的水果,譬如像我,在翻翻闲书的时候,就喜欢在旁边,摆一小碗杨梅。略甜微酸的味道,叫人简直控制不住自己的手指,一颗接一颗地往嘴里塞。若是碗里见了底倒没什么,只是这碗里一旦还有几颗,便不能住了手,否则仿佛有虫在心里爬似的。

        比起瓜子,我倒是觉得杨梅更合适些。毕竟瓜子的嗑咬毕竟是要些技术的,左手按着书,右手取瓜子,一旦有一个嗑不好了,还得用手肘压着书,誊出两只手来掰。杨梅便没有这样的技术要求,即使牙口不好的也能吃上几颗。不过杨梅倒也有一个坏处,就是和荔枝一样,吃多了容易上火。也许这是一个提醒?毕竟消遣也是需适度的,舒服惯了,就把正经事给忘了。如此说来,这一点遗憾也不成遗憾了。

    


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匿名 引用 删除 匿名   /   2007-08-06 05:42:35
TND
这些东西都是你写的哦!
我怎么觉得像是一个八九十岁的老作家在回味人生一样
有点闷啊!!!
木樨枫露 引用 删除 yours345   /   2007-07-25 08:55:49
    什么时候你也写一篇好了^^ 倒是可以一起讨论
匿名 引用 删除 匿名   /   2007-07-25 07:08:10
苹果怎么能说是不费力气类。。想我削皮那么辛苦。。。西瓜的确不是消遣的,倒是发泄的,一口气吃上半个,吃的气不打一处来,满脸红色汁水,肚里一阵冰凉+饱胀感~樱桃最没劲了。。个头那么小,籽还那么大||荔枝上火倒有一招,就是吃完马上喝盐水咯~杨梅只知道会上火,不知如何灭火啦~~AutumnQT
木樨枫露 引用 删除 yours345   /   2007-06-19 12:36:33
谢谢。
林兴华的博客 引用 删除 林兴华   /   2007-06-18 11:03:18
佩服,吃水果也能说出如此多道道来!
 

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