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树葡萄

上一篇 / 下一篇  2014-06-11 20:03:30 / 个人分类:拾趣

树葡萄

  树葡萄,这是我第一次听说的水果,相信很多人也不曾听说。它的学名叫“嘉宝果”,原产于巴西。其果实像葡萄,长于树干。果肉多汁,味有点像山竹。因产量少,据说1斤要卖上百元。

(拍摄于福州宦溪某生态园)

      『树葡萄』又名拟爱神木、美味热带葡萄,俗称『树葡萄』属桃金娘科 形态特征:是一种常绿灌木,成长缓慢,树高约12-45呎,米色薄树皮随著树干增大而脱落,很像巴乐,该树种在原产地巴西或亚马逊河(海拔高度从海平面至3000尺)都有,最大低温耐寒约零下10度左右,但不同种类的嘉宝果各有差异。     果实球状,状似『巨峰葡萄』,因有名叫『树仔葡萄』,嘉宝果在其花谢后7-10天形成果实,果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果,果实呈圆型,果实硕大圆润,果皮外表结实光滑。果实生长在树干及主枝上,在台湾春、秋两季一年约可结果3-4次,原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。     成熟果其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口感独特,味似山竹、香番石榴、释迦、菠萝等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。(录自网络)


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在水一方 引用 删除 薛薇莎   /   2014-06-13 10:08:32
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