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厦门古龙酱文化彭祖在那里

上一篇 / 下一篇  2019-10-12 08:11:41 / 个人分类:保护中华遗产

厦门古龙酱文化彭祖在那里

     从这张百年的晒场有这样大规范早就超越今的古晒场。当年我们厦门未开发城市家都自晒豆瓣酱,当年我下放农家有三五个大酝,从大同淘化豆油厂由杨氏族人开建,虎头山下,就收集各家的缸来晒豆油…。

      杨家兄弟在香港建起淘化大同,规模也很大。


     淘化大同的前身淘化在1908年于中国福建省厦门成立,除酿制豉油外,也兼营牛奶业务。1928年,淘化大同正式于香港成立,设厂制造豉油。为纪念公司发源地,淘化大同将其英文名称定为Amoy Food,其中Amoy就是厦门的英文旧称。

      1954年,淘大在香港九龙牛头角觅得大块土地兴建工厂,设立“淘大工业村”,除食品制造工厂外还设有托儿所和员工宿舍等设施。1957年,淘大将业务拓展至汽水业,生产绿宝橙汁,并一度拥有百事可乐等7种品牌的汽水饮品代理权。1961年,淘大更成立纸品厂从事纸品生产。

      淘大的业务发展引起财团垂青。1972年,淘大获吉隆坡森那美集团收购。及至1978年,恒隆集团以2亿港元向淘大购入牛头角“淘大工业村”约22.26万平方尺土地,计划兴建淘大花园。2003年SARS 肆虐香港期间,举世闻名的淘大花园隔离事件就发生在这里。1980年8月,恒隆更以每股9.65港元收购淘大75.6%股权,使之成为恒隆的附属公司1,并兼营地产业务。1987年8月,恒隆与淘大进行业务重组,恒隆成为集团控股公司,并专注地产发展,而淘大则易名为淘大置业(今恒隆地产),成为恒隆旗下地产投资公司。直至1991年,淘大的食品制造业务得到法国达能集团收购,与淘大置业分道扬镳。

1987年,淘大食品在新界大埔工业园设立大型厂房,同年被法国食品集团达能收购(而母公司亦在1991至94年间迁入淘大总部),成为集团附属公司。1993年,淘大开始拓展香港的微波炉食品市场,制作各式急冻点心。同年开始,。2006年,淘大获日本味之素株式会社以18.45亿港元收购。



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TAG: 余力奉献 文化历史

刘洁成 引用 删除 刘洁成   /   2019-10-22 10:53:05
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江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-15 20:00:46
原帖由snow5678于2019-10-12 23:03:27发表

感谢你经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、把你的美文美图奉献社会、欢迎你来草蓭作客、品尝鈇观音!!!
江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-15 20:00:31
原帖由snow5678于2019-10-12 23:03:21发表

感谢你经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、把你的美文美图奉献社会、欢迎你来草蓭作客、品尝鈇观音!!!
江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-15 20:00:19
原帖由a7090027于2019-10-12 22:07:39发表

感谢你经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、把你的美文美图奉献社会、欢迎你来草蓭作客、品尝鈇观音!!!
江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-15 19:20:46
原帖由黄胖HP于2019-10-13 07:49:51发表

感谢你经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、把你的美文美图奉献社会、欢迎你来草蓭作客、品尝鈇观音!!!
江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-15 19:20:33
原帖由snow5678于2019-10-12 23:03:27发表

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江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-15 19:20:12
原帖由snow5678于2019-10-12 23:03:21发表

感谢你经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、把你的美文美图奉献社会、欢迎你来草蓭作客、品尝鈇观音!!!
江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-15 19:19:54
原帖由a7090027于2019-10-12 22:07:39发表

感谢你经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、把你的美文美图奉献社会、欢迎你来草蓭作客、品尝鈇观音!!!
黄胖HP 引用 删除 黄胖HP   /   2019-10-13 07:49:51
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雪梅 引用 删除 snow5678   /   2019-10-12 23:03:27
雪梅 引用 删除 snow5678   /   2019-10-12 23:03:21
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a7090027郑水忠 引用 删除 a7090027   /   2019-10-12 22:07:39
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江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-12 18:27:58
原帖由西滨老陈于2019-10-12 15:42:49发表

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江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-12 18:26:59
原帖由西滨老陈于2019-10-12 15:42:46发表

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江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-12 18:26:49
原帖由老撷于2019-10-12 15:34:24发表

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江清良网站 引用 删除 江清良   /   2019-10-12 18:26:39
原帖由老撷于2019-10-12 15:34:21发表

感谢你经常的支持、建立美好的来往、互通友谊、共创中华情、把你的美文美图奉献社会、欢迎你来草蓭作客、品尝鈇观音!!!
西滨老陈 引用 删除 西滨老陈   /   2019-10-12 15:42:49
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西滨老陈 引用 删除 西滨老陈   /   2019-10-12 15:42:46
老撷的个人空间 引用 删除 老撷   /   2019-10-12 15:34:24
老撷的个人空间 引用 删除 老撷   /   2019-10-12 15:34:21
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